葡萄酒的存放位置对味道有影响吗?
1. 葡萄酒的贮存方式
对于葡萄酒爱好者来说,存放葡萄酒的位置是非常重要的,因为葡萄酒的保存和贮存方式决定着其口感和品质。在市面上,常见的葡萄酒存放方式包括了立放、侧放、倒置等多种方式。草草地将葡萄酒放在后备箱或者车厢中,不仅不容易达到一定的保质期,而且会对酒的口感造成影响。
2. 后备箱的缺陷
将葡萄酒放在后备箱中,存在着很多缺陷。首先,后备箱的位置比较低,无法避免尘土的侵入,容易造成瓶身灰尘过多。其次,车辆在运行时,后备箱会受到震动甚至颠簸,这会对葡萄酒的口感造成不利影响。最后,夏季的高温天气,车内温度更是加剧了葡萄酒的变质。
3. 改变位置的选项
相较于将葡萄酒放在后备箱,将其放在车厢内是更好的选择。车内保持着普通室温,不会受到车外高温天气的干扰,使得葡萄酒的保存更为稳定。同时,车厢内也不存在轻微的碰撞和颠簸,在多少上,葡萄酒的味道能够得到更好的保留。
4. 更好的贮存方式
对于重视酒的品质的葡萄酒爱好者,最好的保存方式是将葡萄酒放在常温下,侧放在某个阴凉通风处。这是更好的贮存方式,能够保护瓶中的酒液,减少对酒的影响,使酒体更为细腻柔和。